Alle Lebensmittel bestehen aus 3 übergeordneten Nährstoff-Bausteinen:
Den Makro-Nährstoffen
1.) KOHLENHYDRATE (Carbs) >> reinste Form = Zucker >> 1g Kohleydrate hat 4,1 kcal
2.) EIWESS (Protein) >> reinste Form = Eiklar >> 1g Eiweß hat 4,1 kcal
3.) FETT >> reinste Form = Öl >> 1g Fett hat 9,3 kcal
Jedes Lebensmittel hat eine unterschiedliche Verteilung dieser 3 Makro-Nährstoffe.
Daraus ergibt sich der Nährwert (kcal). Ein Video darüber findet Ihr auf meinem YouTube-Kanal.
Eure Isa***